スウィーツ雑学‐チョコレートのお話

トリュフ・プラリネチョコレートのご紹介А.癲璽張▲襯

2013年08月01日(木) 

 
 カカオロマンスのチョコレートは一見シンプルなものが
 多く、お子様にもお召し上がりいただけるような感じですが…
 
 実は洋酒を使っている大人向きのチョコレートが多いのです

 
 が…今回ご紹介する「モーツアルト」はお子様にもおすすめの
 チョコレートです。
 とはいえ、自分の幼少期にこんなチョコレートを口にしたことは
 ありませんでしたが…

 

 ソフトな口当たりのキャラメルクリームをミルクチョコレートで
 くるみました。
 ピアノの調べのような優しい美味しさです♪

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トリュフ・プラリネチョコレートのご紹介Α)茶

2013年05月16日(木) 


 以前はチョコレートといえば、コーヒーや紅茶、また洋酒とともに
 味わうというイメージでしたが、今はいろんな組み合わせが
 あります。
 それが今回ご紹介する…
 
  抹茶
 ホワイトチョコレート・エーデルワイスに
 福岡県八女産の抹茶「山吹」を贅沢に配合した薫り高いトリュフ。
 
 ヨーロッパの伝統的なチョコレートと日本の名産品の
 マリアージュ

  
 本当はもっときれいなうぐいす色です…

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トリュフ・プラリネチョコレートのご紹介ァ.献隋璽璽奪

2013年05月14日(火) 

 
  ジョーゼット
 ミルクチョコレート・アンブラに
 オレンジのリキュール・グランマルニエを加えた優しい風味の
 チョコレート。
 
 お口の中に広がる香りととろける甘さがたまりません
 チョコレートの被膜を薄く仕上げているので甘く優しい香りを
 十分にお楽しみいただけます。

 

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トリュフ・プラリネチョコレートのご紹介ぁ.轡腑灰薀ング

2013年05月14日(火) 


  ショコラキング
 まさに!「チョコレートの王様」といったイメージを与える
 ネーミングです
 ダーククーベルチュールショコラ・フェルコールにラム酒を
 加えた甘さ控えめのトリュフ。
 香りが強いジャマイカラムを使い、仕上げにはココアをまぶした
 大人仕様のチョコレートです。
 特にカカオと洋酒の風味を楽しみたい方におすすめします。

 
 ↑ お口に入れると、上品なジャマイカラムの香りが…

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